Zmywarka Do Garów i Pojemników, Kosz 700 x 700 z Dozownikiem Detergentu i Z Pompą Spustową DIHR

PRZEZNACZENIE:

- termosy cateringowe, wielkogabarytowe naczynia i sprzęt kuchenny, tace, GN-y, sztućce

STEROWANIE:

- elektroniczne

BUDOWA

- Obudowa dwuwarstwowa

- Drzwi dwuwarstwowe

- Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie

- Komora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody

- Pochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia

- Regulowane stalowe nóżki

PARAMETRY MYCIA

- Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 645 mm

- Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm

WYPOSAŻENIE

- ENERGY SAVING – system oszczędzający energię elektryczną wyłączając część grzałek automatycznie podczas przestoju maszyny i załączając ich pełną moc w momencie startu cyklu mycia

- Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny

- Wyświetlacz funkcji LCD

- Wielojęzykowe menu operacyjne

- System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu

- Dozownik detergentu (DDE)

- Dozownik nabłyszczacza

- Pompa wspomagająca płukanie (PAP)

- Pompa odpływowa (PS)

- Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF)

- Filtr pompy

- Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące

BEZPIECZEŃSTWO HACCP

- System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej

- System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C

- Termometr wody myjącej

- Termometr wody płuczącej (wyparzającej)

- Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody

- System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu

PARAMETRY TECHNICZNE

- Pompy myjące: maksymalna moc 2x 1,75 kW, wydajność 2x 800 l/min

- Pompa odpływowa (PS): maksymalna moc 0,19 kW, wydajność 120 l/min

- Poziom hałasu ca. 70 dB

- Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)

- Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa

- Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny

- Średnica odpływu 24 mm

- Sterowanie elektroniczne

- Wydajność przy zasilaniu wodą +50°C: 20/10/6/5 koszy/h

- Wydajność przy zasilaniu wodą +10°C: 20/10/6/5 koszy/h

- ilość/dł. cykli mycia: 4/180 s, 360 s, 540 s, 720 s*

- Zużycie wody na 1 cykl mycia: 4,3 l

- Temp. wody myjącej: 55°C

- Temp. wody płuczącej wyparzającej: 85°C

- Poj. i moc bojlera: 20 l / 9 kW

- Poj. i moc wanny: 78 l / 6 kW

- Standardowe kosze:

kosz uniwersalny 700x700x(H)130 mm,

stelaż na 8 tac 300x520x(H)210 mm,

koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm

* Podane czasy mycia mogą się wydłużyć o czas niezbędny do osiągnięcia w bojlerze temp. wody +85 °C