Zmywarka Do Garów i Pojemników, Kosz 550 x 665 z Dozownikiem Detergentu i Z Pompą Spustową z Systemem Odzysku Ciepła DIHR

PRZEZNACZENIE:

- termosy cateringowe, naczynia i sprzęt kuchenny, tace, GN-y, sztućce

STEROWANIE:

- elektroniczne

BUDOWA

- Obudowa dwuwarstwowa

- Drzwi dwuwarstwowe

- Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie

- Pochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia

- Regulowane stalowe nóżki

PARAMETRY MYCIA

- Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 805 mm

- Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm

WYPOSAŻENIE

- ENERGY SAVING – system oszczędzający energię elektryczną wyłączając część grzałek automatycznie podczas przestoju maszyny i załączając ich pełną moc w momencie startu cyklu mycia

- Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny

- Wyświetlacz funkcji LCD

- Wielojęzykowe menu operacyjne

- System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu

- Dozownik detergentu (DDE)

- Dozownik nabłyszczacza

- Pompa wspomagająca płukanie (PAP)

- Pompa odpływowa (PS)

- Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF)

- Filtr pompy

- Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące

- Dwie współpracujące pompy myjące

BEZPIECZEŃSTWO HACCP

- System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej

- System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C

- Termometr wody myjącej

- Termometr wody płuczącej (wyparzającej)

- Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody

- System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu

PARAMETRY TECHNICZNE

- Pompa myjąca: maksymalna moc 2 kW, wydajność 810 l/min

- Pompa wspomagająca płukanie (PAP): maksymalna moc 0,25 kW, wydajność 150 l/min

- Pompa odpływowa (PS): maksymalna moc 0,19 kW, wydajność 120 l/min

- Poziom hałasu ca. 64 dB

- Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)

- Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa

- Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny

- Średnica odpływu 24 mm

- Sterowanie elektroniczne

- Ilość/dł. cykli mycia 5/120 s, 240 s, 360 s, 480 s, 600 s*

- Wydajność przy zasilaniu wodą +50°C: 30/15/10/7,5/6 koszy/h

- Wydajność przy zasilaniu wodą +10°C: 17/15/10/7,5/6 koszy/h

- Zużycie wody na 1 cykl mycia: 4,2 l

- Temp. wody myjącej: 60°C

- Temp. wody płuczącej wyparzającej: 85°C

- Poj. i moc bojlera: 15 l / 6 kW

- Poj. i moc wanny: 50 l / 3 kW

- Standardowe kosze: kosz uniwersalny 550x665x(H)75 mm, stelaż na 8 tac 300x520x(H)210 mm, kratownica na garnki 550x550 mm, koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm

* Podane czasy mycia mogą się wydłużyć o czas niezbędny do osiągnięcia w bojlerze temp. wody +85 °C