Wielofunk Piec Przelot Gaz 2x33cm MORETTI FORNI

Moretti Forni Wielofunkcyjny przelotowy piec do pizzy, gazowy
Urządzenia serieT firmy Moretti Professional to nowej generacji piece tunelowe. Urządzenie ma cztery patenty międzynarodowe, osiągnęło 2 podstawowe cele: niezrównaną jakość pieczenia i najniższą temperaturę na zewnątrz w swojej klasie. Teraz innowacyjne urządzenia Moretti są dostępne dla każdego.
Technologia zastosowana w urządzeniach serieT jest obecnie jedną z najbardziej zaawansowanych na rynku.
Na szczególną uwagę zasługują także urządzenia gazowe: opatentowana technologia Adaptive-Gas® pozwala modulować intensywność płomienia sekunda po sekundzie w oparciu o zadaną temperaturę, gwarantując optymalne rezultaty i znaczące oszczędności.

- Technologia Adaptive-Power®: proporcjonalne sterowanie mocą – wydajność i niższe zużycie mediów
– Technologia Dual-Temp®: sterowanie 2 różnymi temperaturami wewnątrz jednej komory pieczenia
– Technologia Cool-Around®: zimna powierzchnia dzięki komorze powietrznej
– OPCJA – System Swing-in/out®: uchylne drzwi umożliwiające utrzymanie temperatury
– Technologia Best-Flow®: specjalna membrana zapobiegająca recyrkulacji powietrza
- Pojemność i wydajność pojedynczej komory:
2x ø330 mm – 25 pizz/h
1× 600×400 mm – 10 pizz/h

Parametry techniczne:

- wymiar komory: 600x410x(H)80 mm
- moc pojedynczej komory: 9,9 kW
- wymiary zewnętrzne (mm) : 1240x800x(H)480 mm