U70CPE35 - MAKARONIARKA - ELEKTRYCZNA - NA PODSTAWIE - POJEDYNCZY ZBIORNIK 1X 35 LT. - 400X730X900H - 9kW

OFFCAR THE GREAT COOKING

Kompaktowe urządzenia Offcar oferujące doskonałą wytrzymałość, niezawodność i bezpieczeństwo.

Gotowanie zrodzone z doświadczenia

OFFCAR The Great Cooking, marka Officine Carraro, wywodzi się z długiej rodzinnej tradycji produkcji kuchenek we włoskim regionie Veneto. Firma specjalizuje się głównie w budowie urządzeń i systemów dla profesjonalnej gastronomii i jest znana ze swojej jakości i niezawodności.

Nasze osiągnięcie jest wynikiem przekazywania z pasją historii przemysłu rodzinnego od czterech pokoleń, aby niezmiennie tworzyć to co najlepsze. Zaawansowane technologicznie komponenty oraz tradycja łączą się w arcydzieło. Stal, synonim siły i solidności, czystości oraz blasku, staje się połączeniem przeszłości z przyszłością.

Wszystkie nasze projekty są stworzone dla zapewnienia perfekcyjnego połączenia pomiędzy designem a technologią, włączając w to komponenty, dzięki którym Twoje narzędzie pracy staje się wartościowe. Ergonomia, bezpieczeństwo, czystość i niezawodność.

STILE 700 & 900

WYSOKA WYDAJNOŚĆ

Wysoka wydajność w poszczególnych modułach

ELASTYCZNOŚĆ I WSZECHSTRONNOŚĆ

Moc i niezawodność w małych przestrzeniach

ŁATWOŚĆ CZYSZCZENIA I KONSERWACJI

Panel sterowania push-pull mocowany bez śrub umożliwia łatwy dostęp od przodu

DESIGN

Montaż na nogach ze stali nierdzewnej z cokołem lub na wyspie.

Kompaktowe, solidne i mocne

Funkcjonalność, solidność, ergonomiczny kształt i elastyczność to wyjątkowe cechy Linii Stile. Duży panel sterowania z zaokrąglonym profilem oraz poręcznym systemem push-pull (bez śrub) gwarantuje szybkie i łatwe czyszczenie oraz konserwację. Atermiczne pokrętła z metalową tuleją wzmacniającą osadzenie na zaworze.

CECHY LINII:

• Wytłaczane zbiorniki - kształt i wykorzystane materiały zaprojektowane z myślą o najwyższych standardach higieny.
• Opcjonalnie podstawa wykonana z stali nierdzewnej – dostępna wersja otwarta lub zamknięta z drzwiami.
• Duża przestrzeń robocza płyt grillowych- Praca na całej powierzchni płyty.
• Wysoka wydajność - Wysokowydajne palniki żeliwne w kuchniach gazowych.
• "Piekarniki ze stali nierdzewnej - Duży piekarnik MAXI, 3xGN2/1 i 4xGN 1/1 gazowy lub
• elektryczny"

WYBÓR POŚRÓD SZEROKIEGO WACHLARZA WYPOSAŻENIA MODUŁOWEGO POZWALA NA PEŁNĄ PERSONALIZACJĘ KUCHNI.

• Moduły 400 mm - 800 - mm 1200 mm
• Głębokość 730 -900 mm

Makaroniarki - Doskonałe gotowanie, makaron najwyższej jakości

Gazowe lub elektryczne z 1 lub 2 zbiornikami. Zbiornik w rozmiarze 1/1 GN ze stali nierdzewnej AISI 316 dla maksymalnej ochrony przed korozją. Łatwe czyszczenie dzięki zbiornikowi głęboko tłoczonemu z zaokrąglonymi narożnikami.

CECHY:

• Formowany zbiornik z zaokrąglonymi narożnikami, łatwe czyszczenie, większa higiena.
• Duży separator piany skrobiowej.
• Otwór odpływowy umieszczony po przekątnej od kranu dla ułatwienia wypływu piany oraz zwiększenia ilości skrobi.
• Presostat bezpieczeństwa poziomu wody w zbiorniku z czerwoną kontrolką awarii.
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Moduły 400 mm - 800 mm
• Głębokość 730 mm - 900 mm

Wersje elektryczne:

Specjalna spiralna grzałka wolframowa zamocowana na zewnątrz zbiornika. Moc 7kw/S.700 – 9kW/S.900 sterowana za pomocą trzypozycyjnego pokrętła z zieloną kontrolką pracy.