Schł.-Zam.Szok. New Chill 12xGN1/1,12x60x40 LAINOX
Opis
Schładzarko-zmrażarki szokowe New Chill – wersja S
− Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw
− Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna w całości z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
− Wewnętrzny panel z wentylatorami na zawiasach ułatwiający dokładniejsze czyszczenie komory
− Zaokrąglone narożniki komory dla łatwego czyszczenia
− Dno z wgłębieniem i odpływem
− Zdejmowane prowadnice boczne
− Podgrzewana sonda rdzeniowa
Korzyści użytkowania schładzarek szokowych:
− Niezmieniona wysoka jakość produktu
− HACCP – zachowanie bezpieczeństwa i higieny sanitarno-epidemiologicznej
− Więcej wydawanych posiłków w krótszym czasie
− Bogatsze menu dla konsumenta
− Mniejszy nakład pracy personelu
− Zmniejszenie ilości odpadów żywnościowych
PANEL STEROWANIA TYPU „S”:
− Sterowanie elektroniczne z sondą rdzeniową
− Cykle plusowe i minusowe
− Wyświetlacz LCD
− Rozmrażanie opóźnione
Parametry techniczne:
- producent : Lainox
- linia : NEW CHILL
- sterowanie : elektroniczne
- pojemność komory: 12xGN 1/1 lub 12x 600x400
- odległość pomiędzy prowadnicami: 65 mm
- wymiary zewnętrzne: 790x800x(H)1800 mm
- moc / napięcie : 3,5 kW / 400V
- schładzanie szokowe: +90/+3°C
- głębokie mrożenie: +90/-18°C
- wydajność na cykl: +90/+3°C – 36 kg ,
+90/-18°C – 24 kg
Kontakt telefoniczny: 730 970 252
Kontakt mailowy: sklep@intergast.pl