Piec Konwekcyjno-Parowy 5x GN1/1 ChefLux UNOX
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Linia pieców konwekcyjno-parowych Cheflux dedykowana dla restauratorów, którzy poszukują prostego
i niezawodnego pieca posiadającego duże możliwości. Jest to idealny wybór do przygotowania
wielu potraw, których technologia kulinarna nie wymaga rozbudowanego procesu obróbki termicznej.
Dzięki możliwości łączenia wysokiej temperatury i różnych poziomów zaparowania jest idealny do
przygotowania potraw z wykorzystaniem zarówno produktów świeżych jak i mrożonych.
Zastosowanie manualnego sterowania skraca i upraszcza obsługę.
Dynamiczny, skuteczny i wydajny w działaniu.
Opis produktu:
panel sterowania Manual
nawilżanie komory STEAM.Plus
maksymalna temperatura 260°C
2 prędkości wentylatora
pojemność: 5 x GN 1/1
odległość między półkami 67 mm
oświetlenie halogenowe
używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej
opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi
system obiegu powietrza Air.Plus
system Protec.Safe - doskonała izolacja pieca
2 prędkości wentylatora
wentylator o zmiennym kierunku obrotów
Parametry techniczne:
Wysokość - H: 772 mm
Głębokość - D: 773 mm
Szerokość - W: 750 mm
Waga - M: 67 kg
Napięcie - U: 400 V
Zasilanie: prąd
Moc elektryczna: 7.1 kW
Dane techniczne
Sterowanie | Manulane |
Ilość Półek | 1-5 |
Kontakt telefoniczny: 730 970 252
Kontakt mailowy: sklep@intergast.pl