Katalog Produktów:
- Akcesoria do maszyn i urządzeń
- Blachy, ruszty i pojemniki GN
- Bufet, catering i ekspozycja
- Chemia gastronomiczna i higiena
- Chłodnictwo
- Cukiernie i piekarnie
- Kawiarnia i bar
- Kuchnia nowoczesna
- Linie kuchenne i wydawcze
- Magazynowanie i transport żywności
- Meble ze stali nierdzewnej
- Naczynia i przybory
- Obróbka mechaniczna
- Obróbka termiczna
- Bemary
- Frytownice
- Grille lawowe i wodne
- Kebab gyros
- Kontakt grille
- Kuchnie gazowe i elektryczne
- Kotły warzelne
- Makaroniarki
- Mikrofale
- Multipatelnie elektryczne
- Naleśnikarki i gofrownice
- Opiekacze i tostery
- Patelnie uchylne
- Piekarniki
- Płyty grillowe
- Płyty indukcyjne
- Podstawy pod urządzenia grzewcze
- Podgrzewacze
- Rożna do kurczaków
- Salamandry
- Taborety gazowe i elektryczne
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Urządzenia do hot-dogów
- Urządzenia Sous Vide
- Piece
- Ubrania do gastronomii
- Urządzenia ważące i pomiarowe
- Wyposażenie pizzerii
- Wyposażenie ogródków zewnętrznych
- Zastawa stołowa
- Maszyny piorące
- Zmywalnia
Producenci:
Patelnia przechylna, elektryczna SB-E910 M FAGOR
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Patelnia przechylna, elektryczna SB-E910 M FAGOR
Dzięki funkcjonalnym elementom wbudowanym w nasze urządzenia (termostat regulowany w skali od 50 do 310ºC, zawór na wejściu wody uzupełniającej zbiornik), patelnie przechylne mogą mieć cztery różne zastosowania: jako naczynie do smażenia produktów o małej grubości. Poprzez napełnianie naczynia olejem do określonego poziomu można smażyć ryby, makarony, jajka. Jako duża płyta grillowa, dzięki temperaturze którą można osiągnąć w dolnej części można przygotować mięso, ryby czy owoce morza.
Jako naczynie do gotowania z użyciem wody. Naczynia można używać do bezpośredniego przygotowania sosów, zapiekanek, gulaszy, ryżu. Jako bemar utrzymuje temperaturę wewnątrz misy, m.in dla sosów jak również do gotowania w płaszczu wodnym.
Opis Szczegółowy:
- Pojemność 90 litrów.
- Podnoszenie elektryczne.
- Misa żeliwna.
- Wyważona uchylana pokrywa z możliwością wykorzystania jako blat roboczy.
- Napełnianie misy patelni wodą za pomocą elektrozaworu.
- Temperatura pracy sterowana termostatem w zakresie 50-315°C.
- Zabudowane elementy grzejne sterowane termostatem.
- Lampka kontroli grzania.
- System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający grzanie w przypadku podniesienia misy patelni.
Dane Techniczne:
- Wymiary: 800x930x850mm
- Moc Elektryczna(kW): 15
- Moc Gazowa(kW): x
- Napięcie(V): 400
Kontakt telefoniczny: 730 970 252
Kontakt mailowy: sklep@intergast.pl