Patelnia Gazowa Uchylna 800 - G20 STALGAST
Opis
Opis produktu:
- Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego.
- Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
- generator iskry
- precyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczej
- wąski wypływ misy
- płynnie regulowany stopień otwarcia pokrywy
- powierzchnia robocza misy 0,35m²
- pojemność 58 l
- elektrozawór do napełniania wodą
- przeznaczona do duszenia, gotowania i smażenia
- regulacja temperatury w zakresie 100-300°C
- dostępna w wersji gazowej G27 i G31
- regulowane nóżki
- wydajność 200 kotletów/h
Parametry techniczne:
- Moc gazowa : 17 kW
- rodzaj gazu : G20 (GZ50)
- Zasilanie : gaz
- Szerokość - W : 800 mm
- Głębokość - D : 700 mm
- Wysokość - H : 850 mm
- Pojemność - V : 58 l
Kontakt telefoniczny: 730 970 252
Kontakt mailowy: sklep@intergast.pl