Kuchnia gazowa z piekarnikiem elek. C-GE741 FAGOR

Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym
C-GE741 FAGOR

Linia 700 KORE oferuje najbardziej wydajne palniki na rynku. Maksymalnie 8 kW na palnik pozwala osiągnąć optymalną moc, jakiej szukają wszyscy szefowie kuchni. Ponadto palniki zostały zaprojektowane w sposób gwarantujący bezpieczeństwo pilota płomienia kontrolnego i termopary, chroniąc je przed uderzeniami. Dyfuzory palnika i ruszty w kuchniach zostały zaprojektowane w taki sposób, aby płomień palnika nie był skierowany w stronę środka rusztu.
Elementy takie jak wytłoczony blat czy wnętrze piekarnika ze stali nierdzewnej sprawiają, że czyszczenie jest łatwe i wygodne, zapewniając większą higienę.
Ponadto przewody gazowe w elastycznych osłonach sprawiają, że naprawy i konserwacja są szybkie i łatwe, oszczędzając czas i wysiłek.

Opis Szczegółowy:

• Głęboko tłoczone blaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• Podwójne ruszty o wymiarach 397 x 580 mm (397 x 290 mm na każdy palnik), umożliwiające stosowanie dużych garnków i patelni.
• Zmniejszona odległość 75 mm między środkowymi prętami umożliwia stosowanie garnków o bardzo małej średnicy (8 cm), unikając ryzyka przewrócenia się mniejszych naczyń.
• Palniki wykonane są z żeliwa emaliowanego RAAF (odporne na produkty alkaliczne i kwasowe, ogień i wysokie temperatury).
• Palniki i dyfuzory z podwójną koroną wykonane z niklowanego żeliwa, które gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła z płomienia do podstawy naczyń, nawet w przypadku dużych naczyń.
• Elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej, ułatwiające wewnętrzne manipulacje w celu ułatwienia napraw.
• Dostęp do komponentów serwisowych od przodu.
• Cztery palniki na blacie, umożliwiające stosowanie różnych garnków i patelni oraz różnych potraw: 3 x 5,25 kW (śr 100 mm) + 1 x 8,0 kW (śr 120 mm).
• PIEKARNIK ELEKTRYCZNY STATYCZNY GN 2/1.
• Moc grzewcza 6 kW.
• Zawór termostatyczny do kontroli temperatury (125 - 310 ° C).

Dane Techniczne:

• Wymiary: 800x730x850mm
• Moc Elektryczna(kW): 6
• Moc Gazowa(kW) 29,75
• Napięcie(V): 400