Frytownica gazowa F-G9115 FAGOR

Frytownica gazowa F-G9115 FAGOR

Frytownice Fagor oferują najwyższy poziom mocy i wydajności dostępnej na rynku w klasie frytownic modułowych. Szybki nagrzew urządzenia przez wyjątkowo wysoki współczynnik mocy do pojemności
wynoszący 1kW/ litr (frytownice gazowe) w modelach gazowych plasując je na poziomie wysokowydajnych frytownic.
Konstrukcja zbiornika wbudowanego w 2-milimetrową powierzchnię roboczą pozwala na dokładne i szybkie umycie. System obrotowych elementów grzewczych w modelach elektrycznych razem
z dołączonym do niego hakiem pozwala na to, by elementy grzejne można było obrócić o ponad 90° dla wygodnego czyszczenia.
Nowa frytkownica z cyfrowym sterowaniem obejmuje między innymi precyzyjną elektroniczną kontrolę temperatury oleju, wyświetlanie temperatury zadanej, kartę kontroli czasu dla koszyka z dźwiękowym
alarmem i program „topnienia”.

Opis Szczegółowy:

• Pojemność komory wynosi 15 litrów.
• Duża moc grzewcza,
• wyposażenie: 1 kosz 250x280x100mm .
• Zimna strefa na dnie komory, zwiększająca żywotność oleju.
• Temperatura pracy regulowana termostatem w zakresie 60–200°C.
• Odpalanie palników za pomocą zaworu elektromagnetycznego z pilotem i termoparą.
• Spust oleju poprzez zawór spustowy w szafce pod komorą.
• Pojemność jednego kosza: 2,5kg.
• Wydajność 1 komory: 30 kg/godz.

Dane Techniczne:

• Wymiary: 400x930x850mm
• Moc Elektryczna(kW): x
• Moc Gazowa(kW): 15
• Napięcie(V): 230